Tanso - Set Duo Niji (Fire)

Description

Le Tanso Niji Duo Set – Fire réunit deux des couteaux de cuisine les plus polyvalents dans un coloris chaud et saisissant. Ce set assorti comprend un kiritsuke de 20,5 cm pour les travaux de précision et un couteau de chef de 24 cm conçu pour une préparation puissante et efficace.

Les deux lames présentent une construction Damas 67 couches (33+1+33) avec un cœur en acier inoxydable AUS-10 durable, offrant un excellent tranchant, une résistance à la corrosion et une fiabilité de tous les jours. Les poignées sont fabriquées à partir de loupe stabilisée et d’ébène dans la variante Fire audacieuse, les différences naturelles dans le bois garantissant que chaque set est vraiment unique.

Ce duo est idéal pour les cuisiniers qui souhaitent une installation complète et performante avec une forte identité visuelle.