Couteau de chef Itamae

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Couper des tranches fines et régulières est tout ce dont les chefs ont besoin d’un couteau, en particulier pour les plats délicats qui nécessitent des tranches parfaites. C’est pourquoi ce couteau est l’un de leurs favoris.

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Description

Le couteau du chef Itamae est un must pour vos barbecues. Grâce à sa lame élégante et tranchante et à son acier carbone de haute qualité, vous serez en mesure de couper des tranches superbement fines et régulières pour vos amis et réussir les barbecues les plus délicats.

Informations complémentaires

Longueur de la lame

19 cm

Blade width

58 mm

Acier principal

Acier 1075 à haute teneur en carbone

Dureté

59 HRC

Manche

Bois pakka noir

Couteau de chef Itamae forgé
Couteau de chef Itamae
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