Couteau de chef serbe par Couteaux Damas
Couteau de chef serbe
poignée de couteau en pakka

Couteau Serbe Forgé

4.71 sur 5
(102 avis client)

129€

“Tout droit sorti de l’enfer!” Ce couteau unique forgé à la main appelé le couteau Serbe est probablement un rêve pour tous les chefs!

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Délais de livraison :
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France, Allemagne : 2-5 jours ouvrables
Union Européenne, Suisse : 3-7 jours ouvrables
Canada : 7-12 jours ouvrables
Reste du monde : 2-3 semaines

Description

Fabriqué de manière artisanale à partir d’acier à haute teneur en carbone par des forgerons expérimentés, couper et hacher quoi que ce soit avec cette lame polyvalente. Qu’il s’agisse de légumes ou de viande, il coupe sans effort à travers tout. Ce sera vraiment le dernier couteau que vous utiliserez! Il a le poids, l’équilibre, la finition et le tranchant parfaits, même pour une utilisation extérieure !

forgeage à la main

Forgé à la main

Cette lame unique et peu commune est forgée et façonnée à la main avant d’être traité thermiquement. La trempe donne au couteau une dureté entre 58 et 60 HRC. En outre, la densité physique et la rigidité de ce couteau sont grandement améliorées par le martèlement répété par nos forgerons expérimentés.

Le modèle

Fabriqué depuis des années,ce modèle et est le résultat d’essais et d’erreurs sans fin. Il n’aurait pas pu être plus parfait!

It has recently been popularized by AlmazanKitchen on YouTube.

EPIC CURED HAM BUSHCRAFT BURGER

Multiusage

Il peut être utilisé pour couper n’importe quoi : des légumes à la viande, rien ne peut lui résister! En raison de sa largeur, la lame peut également être utilisée à la manière d’une spatule. Il est particulièrement apprécié pour les barbecues 😉

Lame au carbone

Forgé avec de l’acier à haute teneur en carbone et affûté en utilisant des pierres naturelles, ce couteau est beaucoup plus tranchant qu’un couteau en inox traditionnel et est plus facile à réaffûter.
Achetez-le une fois et utilisez-le pour le reste de votre vie!

Robuste et Durable

Nous avons choisi d’utiliser du pakka (bois + résine compressés à chaud) pour le manche afin de résister aux situations les plus difficiles, n’importe quand et n’importe où. Grâce à notre technique de trempe maitrisée, l’équilibre entre rigidité et dureté de ce couteau est garanti pour le rendre plus résistant et durable. Plus de tranchant trop mous ou de pointe cassée… Vous n’aurez plus jamais à utiliser un autre couteau !

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Informations complémentaires

Acier principal

Acier 1075 à haute teneur en carbone
Dureté

59 HRC
Blade thickness

3 mm
Length

29 cm
Weight

350g
Angle

16 degrés, double biseau
Manche

Bois pakka noir

Une utilisation et un entretien appropriés de votre couteau à haute teneur en carbone sont essentiels pour éviter la rouille et prolonger sa durée de vie.

- Il est recommandé de laver la lame à l'eau chaude et de la sécher soigneusement après chaque utilisation.
- Ne nettoyez pas votre couteau dans le lave-vaisselle.
- Évitez de couper les produits congelés ou les os.
- Conservez votre couteau dans un endroit sec et évitez toute exposition prolongée à l'humidité.
- Appliquez une petite quantité d'huile alimentaire sur la lame pour la protéger de l'humidité, en essuyant l'excédent avant chaque utilisation.
- Vérifiez régulièrement que le couteau ne présente aucun signe de rouille et prenez les mesures appropriées pour l'éliminer rapidement.

En suivant ces conseils simples, vous pouvez vous assurer que votre couteau à haute teneur en carbone ne rouille pas et qu'il reste en parfait état pendant des années.

102 avis pour Couteau Serbe Forgé

  1. Français
    5 sur 5

    Lydie (client confirmé) –

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    Parfait

  2. Allemand
    5 sur 5

    Martin T. (client confirmé) –

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Bin mit dem Messer super zufrieden
    Die Qualität ist einfach sensationell
    Dankeschön

  3. Français
    5 sur 5

    Cedric M. (client confirmé) –

    Avis vérifiéAvis vérifié - voir l’originalLien externe

    Très bon couteau, une lame de qualité, un excellent tranchant, le poids parfait pour tout ce qu’il y a à faire dans une cuisine

  4. Allemand
    5 sur 5

    Isabel L. (client confirmé) –

    Das Messer ist wirklich gut. Super scharf und toll verarbeitet. Die Klinge ist sehr breit und so auch zum Hacken gut geeignet. Der Griff liegt gut in der Hand.

  5. Allemand
    5 sur 5

    Amelie S. (client confirmé) –

    It is not only a real eyecatcher but also very handy and useful in everyday cooking life. We love it

  6. Anglais
    5 sur 5

    Sten B. (client confirmé) –

    Quick delivery to the Netherlands.
    Good quality knife with heavy body that handles quit nicely!
    Great for meat/chicken and veggie’s, no regrets, great knife!

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Sten B.
  7. Anglais
    5 sur 5

    Raymond H. (client confirmé) –

    Really sharp, nice and easy to cut the meat and vegetables. Quality!

  8. Allemand
    5 sur 5

    Andreas M. (client confirmé) –

    Das Messer macht einen guten Eindruck, Lieferung und Bestellung eis A. Konnte es bisher noch nicht richtig testen, aber scharf ist es

  9. Allemand
    5 sur 5

    Alexander B. (client confirmé) –

    Das Messer kam schnell bei mir an und ist nochmal deutlich besser, als ich es (gerade auch für den Preis) erwartet habe.
    Bin gespannt auf die Standfestigkeit der Klinge.
    Ansonsten liegt es super in der Hand und die von mir mitbestellte Tasche, passt perfekt und schützt super!
    1 A Qualitätsware �, gerne wieder!

  10. Anglais
    5 sur 5

    Tracey (client confirmé) –

    Excellent service, quck to reply to emails. The knife is amazing and the leather sheath is great quality. I would definitely recommend this company.

  11. Anglais
    5 sur 5

    Michael D. (client confirmé) –

    great authentic knife!

  12. Anglais
    5 sur 5

    Martina G. (client confirmé) –

    Bought as a gift, it was super appreciated!! Great knife, light and detailed, ten stars

  13. Anglais
    5 sur 5

    Dana Š. (client confirmé) –

    Perfect, fast delivery, i am happy

  14. Anglais
    5 sur 5

    Mario E. (client confirmé) –

    very solid workmanship and immediately tested today with the result: very good, feels good in the hand, sharp blade, preferably a little sharper

  15. Anglais
    5 sur 5

    Luka S. (client confirmé) –

    Top of the top!

  16. Anglais
    5 sur 5

    Audrius L. (client confirmé) –

    nice balance , perfect fits to hand. had some problems with delivery, but support work good. ill recomment it!!!

  17. Anglais
    5 sur 5

    Tim H. (client confirmé) –

    I’ve been using mine for the last year and just bought my brother-in-law one. great purchase

  18. Anglais
    5 sur 5

    Martin S. (client confirmé) –

    Definitly the best cooking knife i’ve ever used.
    No need for a much more expensiv japaneese one.
    Martin

  19. Anglais
    4 sur 5

    Alain D. (client confirmé) –

    superbe couteaux j adore

  20. Allemand
    5 sur 5

    Attila D. (client confirmé) –

    Ich war erst skeptisch ! Aber meine Skepsis hat sich nach dem ersten Schnitt mit diesem Messer in Lift aufgelöst !
    Ich musste mir sofort das dreier der 1 Tag später nachbestellen !
    Absolute Kauf Empfehlung !!

    Thx so much dir this Ingredienzen work !!

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Attila D.
  21. Anglais
    5 sur 5

    Jean-Philippe L. (client confirmé) –

    This knife is amazing, it help us a lot in the kitchen, I like it…

  22. Anglais
    1 sur 5

    Lyne P. (client confirmé) –

    Jane not used yet gift for my spouse for Xmas. Dec 2020

  23. Anglais
    5 sur 5

    Markus Z. (client confirmé) –

    great to use and very well worked

  24. Anglais
    5 sur 5

    Magdalena B. (client confirmé) –

    Super

  25. Anglais
    5 sur 5

    Craig M. (client confirmé) –

    5 days to get across the Atlantic. 5 days in Canada to get to me. 10 days for delivery. Can’t complain about that! It’s a beautiful, well made knife that is very sharp. I look forward to using it. If I could recommend anything it would be directions on care to be included.

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Craig M.
  26. Français
    5 sur 5

    Emmanuel C. (client confirmé) –

    Rien de négatif sur ce superbe couteau serbe. Idéal pour la volaille entre autre.
    Etui en cuir magnifique.
    Livré en Nouvelle Calédonie en moins de 3 semaines.

  27. Anglais
    5 sur 5

    Pierre G. (client confirmé) –

    Very satisfied with my purchase. Exactly what I wanted. I use my knife for everything now! Love it.

  28. Anglais
    5 sur 5

    Sebastian M. (client confirmé) –

    excellent handling, sharp. works very well

  29. Anglais
    5 sur 5

    alin l. (client confirmé) –

    is a beast,i love it

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de alin l.
  30. Anglais
    5 sur 5

    Nikki W. (client confirmé) –

    The item is for a Christmas gift. I ordered earlier thinking it wouldn’t arrive for a long time, but was pleasantly surprised that it did arrive inside a month. This knife is heavy with nice wood handle. Since it’s a gift I won’t use it myself, but it seems sharp and very nice quality. Packaged nicely. Pleased with my purchase. Also, the communication with the store through email was great.

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Nikki W.
  31. Anglais
    5 sur 5

    Eva B. (client confirmé) –

    Bought it for my brother as a Birthday gift. He had been a fan of the YT cooking videos with Serbian knife for a long time. He’s absolutely loving it and doesn’t let it out of his sight. Perfectly crafted, heavy, badass, and sharp as hell! Excellent knife!

  32. Anglais
    5 sur 5

    Andrea G. (client confirmé) –

    I’m looking for this knife for a long time and I’m very happy of that! It’s very sharp, cool finish and good weigth balance.

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Andrea G.

    Vidéo(s) téléversée(s):

  33. Anglais
    5 sur 5

    Nicole J. (client confirmé) –

    Sharp, strong, cuts great. Fast shipping

  34. Anglais
    5 sur 5

    Michael E. (client confirmé) –

    First cut is the deepest perfectly Knive.
    A must have for everyone

  35. Allemand
    5 sur 5

    Marco A. (client confirmé) –

    Super schnelle Lieferung. Super Verarbeitung, bei Taschenrechner und messer. Super scharf. Super in der Hand. Bin voll zufrieden…

    LG aus Berlin

  36. Français
    5 sur 5

    Jacky B. (client confirmé) –

    Très belle piece

  37. Anglais
    5 sur 5

    David L. (client confirmé) –

    Very sharp, well balanced blade, a pleasure to use.

  38. Anglais
    5 sur 5

    Jason U. (client confirmé) –

    Stunning blade, definitely need to order the sheath for it. I didn’t but as soon as it arrived went back and ordered the leather one. Highly recommended

  39. Anglais
    5 sur 5

    Lonnie B. (client confirmé) –

    Super nice knife, everything I was expecting and looking for. Well balanced with clean cuts ! Thanks

  40. Anglais
    1 sur 5

    Jyrki R. (client confirmé) –

    Hard to tell still no item. Damas is blaming the courier, but I have ordered stuff from Germany via DHL and it has arrived in 3 days. Customer Service is just saying wait wait wait – they are not helping to actually track the item.

    Don’t do business with this company.

  41. Anglais
    3 sur 5

    Juukaa4 (client confirmé) –

    A good looking rough knife but too expensive, not sharpened or is this your perception of a sharp knife? I put the knife to the test and tried to cut tomato. FAILED. I had to sharpen the knife before use.

  42. Anglais
    5 sur 5

    Tobias B. (client confirmé) –

    The Knife is awesome.

    Image(s) téléversée(s) :

    Image #1 à partir de Tobias B.
  43. Anglais
    5 sur 5

    Elias S. (client confirmé) –

    Nice tool, sharp, heavy in hand (need to be careful), easy to handle (need to be careful !!), solid, it will take some time to master it (until then need to be careful!! The balance in hand is unusual)… Happy i bought it…. If instructions about how to sharpen it were included, it would be even better !!! Thanks

  44. Anglais
    5 sur 5

    John M. (client confirmé) –

    Lovely. Razor sharp. Seriously considering only using it for special occasions.

  45. Anglais
    5 sur 5

    Eugenijus C. (client confirmé) –

    Excellent

  46. Anglais
    5 sur 5

    Samuel S. (client confirmé) –

    These knives are great will purchase more. Rapid delivery, met every expectation.

  47. Anglais
    4 sur 5

    Thomas H. (client confirmé) –

    This is an impressive knife of good quality. Sharp, for sure.
    I own several knives of high quality. So, in comparision to other knifes of the same price, like good (japanese) Sandokus, these knives are much easier to handle, also sharp and inoxydable.
    This knive is not so outstanding in the kitchen (except the look), that I would have given the non-reduced price for it.

  48. Anglais
    5 sur 5

    John M. (client confirmé) –

    Great, solid knives! Using the Serbian knife I can see why the Chinese use this shape of knife for just about everything! Feels good in the hand!

  49. Anglais
    1 sur 5

    Déborah F. (client confirmé) –

    Je ne pas reçu le colis à quel adresse vous l’avais envoie

  50. Anglais
    5 sur 5

    Eduardo M. (client confirmé) –

    Very nice packaging and a very good quality tool !

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