Il existe diffĂ©rents types de couteau japonais. Parmi ces variĂ©tĂ©s, il y a le couteau de chasse. Vous ne voulez en connaĂźtre un bout Ă propos de ce type dâaccessoire ? Voici quelles sont les particularitĂ©s des couteaux de chasse japonais.
Un couteau original
Avant dâentrer dans le dĂ©tail de ce type de couteau japonais, parlons un peu des autres variĂ©tĂ©s. En effet, il y a le santoku ou couteau de chef qui se reconnaĂźt par sa courbe derriĂšre la pointe. Il y a aussi le nakiri qui est le couteau de lĂ©gume ; le Yanagiba, surtout utilisĂ© pour dĂ©couper le poisson, etc. En ce qui concerne le couteau de chasse, vous pouvez en trouver de nombreux modĂšles. Notamment des couteaux de chasse fixe et des couteaux de chasse pliant.
Bien sĂ»r, la lame se distingue par sa forme pointue. Le couteau de chasse japonais est Ă©galement trĂšs tranchant. La longueur de la lame se situe entre 7 et 10 cm, mais il y a des modĂšles allant jusquâĂ 16 cm. Cependant, pour bien profiter dâun produit de qualitĂ©, il est essentiel de faire le bon choix parmi les nombreux couteaux de chasse japonais proposĂ©s sur le marchĂ©.
Un couteau dâune grande robustesse
Le couteau de chasse du soleil levant est Ă©galement rĂ©putĂ© pour sa grande robustesse. De plus, vous avez le choix entre diffĂ©rentes matiĂšres de fabrication toutes aussi rĂ©sistantes les unes que les autres. Ainsi, certains sont faits avec de lâacier inoxydable avec un style damas. Dâautres sont fabriquĂ©s avec de lâacier japonais.
Dans tous les cas, quelle que soit la matiĂšre utilisĂ©e, ce type de couteau est toujours trĂšs solide Ă condition quâil soit vraiment dâorigine japonaise. Ainsi, lâaccessoire permet trĂšs bien de rĂ©aliser diffĂ©rents travaux de dĂ©coupe. AprĂšs tout, le Japon est connu pour son savoir-faire en matiĂšre de forge.
Un couteau esthétique
Outre la robustesse du couteau de chasse japonais, ce dernier est Ă©galement esthĂ©tique. En effet, sa manche peut ĂȘtre fabriquĂ©e en diffĂ©rentes matiĂšres. Vous trouverez des modĂšles avec manche en acier inoxydable et dâautres avec manche en bois prĂ©cieux. La forme du poignet a Ă©galement Ă©tĂ© conçue pour offrir une bonne prise en main.
Il existe des couteaux avec manche qui prĂ©sentent la forme des doigts pour vous permettre de bien le fixer. Dâautres ont une forme classique, mais dâune grande esthĂ©tique. La manche avec une belle finition avec la beautĂ© de la lame forme une composition parfaite. Par ailleurs, ce type de couteau nâest pas toujours utilisĂ© Ă la chasse, vous pouvez aussi vous en servir comme Ă©lĂ©ment de dĂ©coration dans la maison.
Un couteau pratique
Le cĂŽtĂ© fonctionnel et le cĂŽtĂ© esthĂ©tique sont donc au rendez-vous. Il ne faut pas oublier le cĂŽtĂ© pratique. En effet, vous nâĂȘtes pas obligĂ© dâopter pour un couteau de chasse Ă lame fixe. Si câest le cas, vous pouvez toujours utiliser un fourreau pour son transport si vous allez vraiment Ă la chasse. Dans ce cas, pensez Ă choisir un modĂšle compact.
Sinon, le plus pratique reste le couteau de chasse japonais avec lame pliante. En effet, il vous suffit de le plier et de le mettre dans la poche lorsque vous ne lâutilisez pas. Par ailleurs, vous pouvez trouver de trĂšs nombreux choix sur le marchĂ©. Encore mieux, certains modĂšles sont Ă©quipĂ©s de 2 ou 3 piĂšces pour dâautres utilisations.
Quelques conseils pour bien choisir votre couteau de chasse japonais
Pour faire le bon choix de votre couteau de chasse japonais ou un autre type de couteau japonais, voici quelques conseils qui peuvent vous ĂȘtre dâune grande aide.
- Le pays de fabrication puisque vous devez savoir que beaucoup de pays produisent ce type de couteau. Bien entendu, une marque 100% japonaise est à privilégier.
- La forme de la lame, qui convient à la chasse bien sûr.
- La composition de la lame. Privilégiez un modÚle avec un faible taux de carbone.
- La forme et la matiĂšre de fabrication du manche doivent aussi ĂȘtre prises en compte.
Avant de faire vos achats, pensez à comparer plusieurs produits et différentes offres. Cela vous permettra non seulement de trouver des produits de qualité, mais aussi de réaliser certaines économies.