Masutani Hamono

Masutani Hamono est une entreprise japonaise basée à Echizen, Fukui, Japon, dirigée par Kunio Masutani. Elle se consacre à la création de couteaux de haute qualité qui peuvent être utilisés à la maison.

Masutani Hamono comprend que si les chefs professionnels ont l’espace et les ressources nécessaires pour entretenir une grande collection de couteaux spécialisés, ce n’est pas forcément le cas du cuisinier moyen. C’est pourquoi Masutani Hamono s’attache à produire des couteaux faciles à utiliser et à entretenir, tout en offrant le tranchant et la précision indispensables à une cuisine réussie.

Héritant des traditions de la coutellerie Echizen, les couteaux domestiques de Masutani Hamono sont conçus pour être fiables et efficaces dans la cuisine familiale. Que vous soyez un cuisinier chevronné ou que vous débutiez, un couteau Masutani Hamono deviendra certainement un outil précieux dans votre cuisine. Il peut donc constituer un cadeau parfait pour vos amis ou votre famille qui aiment cuisiner.