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Couteau d’Office Damassé

139 83.40

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Après avoir forgé et expédié plus de 100 pièces de notre couteau de chef damassé le plus vendu, il était temps de travailler sur son petit frère.
La conception full tang pour ce genre de couteau à éplucher le rend plus lourd et pousse le centre de gravité vers la poignée: vous avez enfin un véritable couteau dans votre main pendant que la lame peut être maniée de manière très fluide.
C’est le préféré de Stéphane jusqu’à présent !

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Ce que nos clients disent de notre couteau de chef damassé

Acier

1095 "sandwich" damas

Dureté

61 HRC

Epaisseur de la lame

2,5 mm

Longueur de la lame

9,5 cm

Largeur de la lame

3,1 cm

Longueur

20 cm

Manche

Palissandre

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